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养生堂20200213,中小学生如何防护,新型冠状病毒防控指引十八讲
来源:北京电视台BTV科教频道养生堂

关键词:新型冠状病毒 中小学生 居家防控、养生堂视频、养生堂2019视频

专家:
郭欣 北京市疾病预防控制中心 学校卫生所所长
韩崧 首都医科大学附属北京同仁医院 眼外伤科副主任
牛国卫 北京小汤山医院有氧运动中心主任

   在抗击疫情的特殊时期,中小学采取了延缓开学的措施,以在家学习为主。那么中小学生如何更好的居家防护,兼顾安全、健康和学习呢?有网友画出了“居家线路图”把家庭环境按照接触污染物的级别分成不同区域,这样的做法值得推荐吗?

养生堂20200213,中小学生如何防护,新型冠状病毒防控指引十八讲

    郭欣所长指出,控制传染病有三个环节,1、控制传染源2、切断传播途径3、保护易感者。居家防控期间,要教会孩子明白这三个环节。可以简单的把居家环境划分成三部分,首先就是控制传染源,把污染系数高的外来物品统一放置在一进门的污染区,第二步在过渡区进行清洁消毒,之后再进入最里面的清洁区正常生活学习。

    居家防控期间,尤其是有孩子的家庭,清洁和消毒也有很多细节需要您提起注意,否则反而可能造成一些不必要的意外伤害,专家也在节目中做出了详细的解答。

    用保鲜膜包裹常用的电子产品等物品,用以阻隔可能的交叉污染可行吗?新型冠状病毒能否通过眼睛传染是大家都关心的话题,中小学生居家防控期间有必要使用护目镜吗?

    近期学生以在家学习为主,经常使用电脑、手机等电子产品,对此几位专家也给出了合理的用眼原则,以及科学护眼的居家锻炼方法。在抗击疫情的同时,也不能忽视了眼睛的健康。

    居家防控期间还应特别注意“假性疲劳”的发生,专家在节目中推荐了适合中小学生和家长的居家运动方法,可以即时开启您的心肺功能!

【养生厨房】今日菜品——杂豆炒饭

    《养生厨房》联合北京疾病预防控制中心,推出防“疫”健康营养餐,今天的主题是豆类家族保健康,主推的是杂豆。市场上的豆子琳琅满目,您分得清哪些是大豆类哪些是杂豆类吗?大豆类里只有黄豆、青豆黑豆三种,剩余的豆子都属于杂豆类。而杂豆被沙老师称为“米面的好伴侣”,因为它富含米面所缺乏的赖氨酸,米面和杂豆搭配食用可以使氨基酸配比更加均衡。杨大厨就用这些寡味的杂豆,制作出了一道味道鲜香的炒饭。接下来就走进《养生厨房》去了解一下。

食材:黄豆、黑豆、绿豆芸豆红豆、米饭、鸡蛋、胡萝卜、口蘑、彩椒
 
专家:
沙怡梅 北京疾病预防控制中心主任技师
杨杨 厨师

1、用高压锅把各种豆类焖熟,大约30分钟后取出,加入蚝油、盐和胡椒粉拌匀并用勺压碎;

2、锅中倒入少量油,煸炒胡萝卜丁和口蘑丁后盛出,关火倒入一部分鸡蛋液,稍微搅拌后倒入米饭,炒制松散后再下入一部分蛋液,使其均匀包裹住米饭;

3、将杂豆、胡萝卜丁、口蘑丁倒入翻炒,临出锅放入彩椒丁,略微翻炒后即可装盘。

 


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