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是真的吗20200222,陈蓓蓓实验,在家轻松做番茄凉糕?
来源:cctv2央视财经是真的吗

在家轻松做番茄凉糕,是真的吗

    番茄凉糕是一款老少皆宜,解油去腻的美食。但我们一般都是买现成的,很少会在家自己做。而网上有网友说,其实在家就能轻松自制番茄凉糕,这会是真的吗?

是真的吗20200222,陈蓓蓓实验,在家轻松做番茄凉糕?

    实验女超人陈蓓蓓按网友说的方法,准备了300克番茄、30克白砂和6克吉利丁粉。

    把番茄放入料理机中,打成番茄汁。
    吉利丁粉与按1比5的比例混合,用凉水化开吉利丁粉。
    将番茄汁倒入锅中,中火熬制并不断搅拌,再加入白砂糖,搅拌至白砂糖熔化就可以关火啦。
    把熬好的番茄汁倒入碗中,稍微变温了以后,加入吉利丁粉搅拌均匀。放入冰箱冷藏5小时左右,番茄凉糕就做好啦。

    这种自制的番茄凉糕口感酸甜,制作方便,而且是纯天然的,健康又安全,小伙伴们还不马上直奔厨房去试一下吧。

 

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